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Visualizzazione dei post da 2017

Metti il Mediterraneo a tavola: quando i link gastronomici diventano link sociali

Metti il Mediterraneo a tavola, link gastronomici tra Basilicata, Etiopia ed Eritrea

Metti il Mediterraneo a tavola, una condivisione culturale

La Tetraktys delle olive a Bernalda

Un tartufo lucano è per sempre!

I 20 cibi che ingannano l'invecchiamento

Aquaponica in Basilicata

Il garum e Maratea

Rosàlia e la melanzana di Rotonda: due rarità del Pollino

Il "convivium" delle Comunità Ospitali

Le vie del grano alla Festa dei Borghi Autentici d'Italia

Le comunità che ce la vogliono fare alla Festa dei Borghi Autentici

A Trivigno, "Di che pasta sei?": laboratorio di pasta lucana

Di che pasta sei? pasta lucana!

L'Università di Pisa è impegnata a Trivigno in un progetto di ricerca sul Trifoglio Incarnato

La Madonna di Viggiano e il Monte Sacro della Basilicata

Il risotto di maggio: ortica, noci e tanta salute

Asparagi per la Pasquetta di Basilicata

Cavolo viola: ingrediente indispensabile per la vita

La Quaremma lucana: una Donna Parca

La grande abbuffata di Carnevale in Basilicata

Il grano cotto dei Collivi a San Costantino Albanese

Un'alimentazione per equilibrare mente e corpo

La magica conta della cannella di Genzano di Lucania

I nove bocconi nella notte dei Cucibocca di Montescaglioso